2013-06-01から1ヶ月間の記事一覧

日本食を支える一粒で新しい美味しさ発見 - 豆!豆!料理コンテストにてレシピ募集中

Red Beans / cookbookman17醤油や味噌といった日本料理に欠かせない調味料の主原料でもあり、日本の食文化を支えている食材のひとつである豆を使った「豆!豆!料理コンテスト」が例年より3ヶ月早いタイミングで開催されており、この6月からレシピの募集が始…