Spectators catching the SDS Drama / visit~fingerlakes現在募集中の地元食材を使ったレシピを募集する、地域の料理コンテストのいろいろです。 応募者は地元の方限定の企画となっていますが、どのコンテストも地鶏やクジラ、シラスなど、実に郷土色豊かな…

ステキなプレゼント / hekke料理とお酒や飲物のマッチングコンペティションサイト「美味し合わせクラブ」にて、"ザ･プレミアム･モルツ"に合う、ソーセージを使った料理レシピコンテストが開催中です。"ザ･プレミアム･モルツ"は、サントリーから発売されてい…

nate avocado / nate steiner小学館から出版されているママ・カジュアル系女性ファッション誌「SAKURA 」にて、大賞にニュージーランドペア旅行が贈られる、アボカドを使ったオリジナルレシピコンテストが開催中です。果物であるアボカドは、豊富なビタミン…

レシピブログにて、ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ったレシピの募集が9月1日から始まります。 これに先立ち、レシピブログの登録ブロガーの方を対象に、同商品がプレゼントされるアレンジレシピモニターを現在募集中です。ヤマサ昆布ぽん酢といえば、最近になっ…

Pig / matt.herzog米国食肉輸出連合会が、料理レシピサイト「クックパッド」にて、"アメリカン・ポーク"や"セブンプレミアム ロースハム"を使った料理を募るレシピコンテストを開催中です。アメリカン・ポークとは、アメリカ産、米国産などと表記されている…

s-IMG_1148 / eiko_eiko滋賀県彦根市が新しい彦根ブランドのご当地グルメを創出する企画「ご当地グルメ『ひこね丼』選手権」にて、近江米や滋賀の食材を使ったご当地"丼(どんぶり)"のレシピを募集しています。滋賀県には、先日開催された「牛肉サミット2011…

Serving miso soup / Alicia Nijdamみそ健康づくり委員会が主催する「あったらいいな 給食みそ料理コンテスト」にて、"みそ"を使った、学校や病院等での給食のレシピを募集しています。 プロ、一般、みそ汁の3部門で、美味しさはものとより、栄養面や健康面…

今日と明日の2日間、滋賀県で開催している「牛肉サミット2011」は、全国各地の料理自慢のお店が出店し、「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」等の牛肉料理の味を一般来場者の投票により競う「真夏の牛肉料理N.o1決定戦」です。 初日の会場に行って、気になる…

有田焼卸団地協同組合が売り出している「匠（たくみ）の蔵」は、有田焼の窯元と商人が一体となって、モノづくりからプロモーションまで一貫したコンセプトのもとに作られたオリジナル食器のシリーズです。 試行錯誤を重ねて開発された機能的なフォルムと、現…

Rolleiflex_Karuizawa20100722_50 / Jun Takeuchi軽井沢新聞社が、花豆やルバーブを使った軽井沢らしいレシピを募集しています。 地方の食材を生かしたレシピ募集ですが、どなたでも応募でき、最優秀賞には賞金10万円が贈られます。詳細は以下から。

Day 103 / [cipher]おきなわ食材レシピネット"おきレシ"にて、沖縄県が主催する「うちな〜島ヤサイ料理コンテスト」が開催中です。 「うちな〜」とは沖縄という意味で、このコンテストでは沖縄島野菜を使ったレシピを募集しています。詳細は以下から。

slacker / j.o.h.n. walker投稿レシピサイト「うちのごはん.jp」にて、大阪市・大阪産業創造館が主催する「抗疲労」レシピを募集するアイデアコンテストが開催中です。「抗疲労」とは、疲れを予防・解消することで、コンテストでは抗疲労効果のある食材を取…

Milk 2 / AMagill食品用紙容器の開発・製造をてがける日本テトラパックが、親子で作る牛乳を使ったレシピを募集する「わくわくミルクレシピコンテスト」を開催中です。 小学生のお子さんがおられる方なら誰でも応募でき、入賞者の13組の親子には、料理研究家…

smile / the_momentamazon.co.jpとレタスクラブネットとの共催キャンペーン企画「Smile レシピ コンテスト」の第9回の募集が始まっています。 今回のテーマは、夏に食べたい「麺」と「カレー」のレシピです。ここ最近、全国的に猛暑が続いていますが、暑くな…

Wheat Field [E-X-P-L-O-R-E-D] / KevinLallier国内でとれる小麦の約３割を占め、その生産量は日本一の北海道十勝地方でとれる小麦は「十勝穂」と呼ばれています。この小麦のさらなる普及を目的としたプロジェクト「創作うどん選手権」において、十勝産小麦…

Tri Color Pasta / cookbookman17社団法人日本パスタ協会が主催するパスタクッキングセミナーが、9月から11月の間、全国の4都市で開催されます。 タイトルこそセミナーですが、講師によるパスタにまつわるトークを織り交ぜたデモンストレーションや、受講者…

サントリー金麦の特設サイト「金麦スタイル」で、そうめんのアレンジレシピの募集をしています。今年は8月8日が立秋で暦の上ではもう秋ですが、まだまだ日差しも強く、夏真っ盛りといった日が続きます。そうめんは暑い日に食べる美味しい料理のひとつですが…

サケやサバの缶詰などの水産加工食品を製造販売するマルハニチロ食品が、同社の缶詰を使ったレシピを募集するコンテストを開催中です。 同社を代表する缶詰「あけぼのさけ」は、1910年にカムチャッカ半島のウス・カム漁場で初めて作られ、昨年で誕生から100…

今年の2月にハウス食品とヤマサ醤油から相次いで発売されたジュレタイプのぽん酢ですが、今度は「味ぽん」を販売するミツカンから新製品「ぽんジュレ 香りゆず」が発売されるようです。 ぽん酢メーカー界の最大手が満を持して投入するジュレ状ぽん酢は、他社…

最近グリコの2段熟カレーのCMでよく耳にする「デコカレー」ですが、グリコのサイトにプロのフードコーディネーターが作ったいろいろなデコカレーが掲載されています。 キャロットライスや黒米、黒ごまなどを多様して微妙な色を表現しているデコカレーのみな…

年明けうどん / daruyanagiさぬきうどん振興協議会が提唱する「年明けうどん」は、うどんに新春を祝う紅の食材をあしらい、元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、香川県を中心に2008年から全国で関連プロモーションが開催されています。 この「年明け…

秋田県のJAうご(うご農業協同組合)が、規格外の大きさや形の悪い「わけあり野菜」をお買い得な価格で販売しています。 従来、大きさが不揃いであったり形の悪い野菜は"高品質野菜"の出荷基準から外れてしまい、業務用や加工用の市場へと低価格で出荷するのが…