2013-04-01から1ヶ月間の記事一覧
Chicken guy / Fuzzy Gerdes本日のレシピ情報は以下から。
オムライス / yoppy本日のレシピ情報は以下から。
昭和時代の花柄の家具や食器を集めた企画展「花柄咲く昭和」が、愛知にある昭和日常博物館（北名古屋市歴史民俗資料館）にて開催中です。昭和時代に製造されたホーロー鍋や炊飯器には時代を感じさせる花柄のデザインが数多く見受けられますが、このサイケで…
大阪市に本社を置く三基商事が開催する料理コンテストにて、同社の栄養補助食品を使ったレシピの募集が5月1日から始まります。詳細は以下から。
Salmon Dinner-4 / gkdavie本日のレシピ情報は以下から。
Mackerel - same pattern as clouds in a "mackerel sky" / wbaiv本日のレシピ情報は以下から。
Stewed Bamboo Shoots with Kinome / Joi本日のレシピ情報は以下から。
カタログ販売やテレビショッピングを手がけるディノスから、フィリップス社の調理家電「ノンフライヤー」が販売されています。 油不要で揚げ物ができるとして、連日のように各メディアで取り上げられているこの製品。高温の熱風を庫内に均一に対流させること…
Octopus / mdid本日のレシピ情報は以下から。
牛乳とジャムを混ぜて作る「ジャム・ラテ」をご存知でしょうか。 これは、経済的で簡単な手作りの夏のドリンクとして、牛乳の消費拡大を促す運動「MILK JAPAN」とアヲハタが共同で提案しているメニューで、昨年に引き続き今年も、４月下旬から７月下旬頃まで…
料理レシピブログサイト“タベラッテ”のレシピオーディションにて、エバラの焼肉のたれ「黄金の味」を使ったレシピコンテストが開催中です。詳細は以下から。
いただきます / k14本日のレシピ情報は以下から。
「ごちそうさまが、ききたくて。」ほか、著書発行部数が累計2,300万部を超える、料理家栗原はるみさん初の電子書籍「栗原はるみ 四季の料理」が、4月19日(金)よりAmazon Kindleストアなど、各種電子書店サイトで販売されています。栗原はるみ 四季の料理：家…
#kotechin / yoppy本日のレシピ情報は以下から。
今年で創業107周年を迎える製パンメーカー「ドンク」から、全国のご当地食材を使ったパンが限定発売されています。 「日本をおいしく食べよう」とされたこのキャンペーンでは、富山県産の小麦「ゆきちから」と、宇治の抹茶や宮崎県産マンゴーといったご当地…
今週末の4月21日(日)に京都国際マンガミュージアムにて、マンガの作中にでてくる料理を作者自らが実演調理する形式の講演会が開催されます。 今年で6回目となるこのイベントは、料理マンガ「クッキングパパ」の作者のうえやまとち氏による調理実演付の講演会…
Leaves, Japanese pepper 山椒 / nekonomania本日のレシピ情報は以下から。
京都大学の農学部と農学研究科の国際交流推進を目的として設立されている国際交流室が、27の国と地域からなる128の料理が紹介されているレシピ集を無料で配信しています。 同交流室では、国際交流の一環として2004年から2008年にかけて「料理教室(World cook…
Runa tried out a new recipe for cooking fish / sankarshan『「食」を通して、次の世代も美しく』をコンセプトに昨年末開設されたレシピサイト「Nadia(ナディア)」にて、お魚を使ったレシピを募集する「こどもの日魚料理レシピコンテスト」が開催中です。…
Day 362 / [cipher]本日のレシピ情報は以下から。
Red Kangaroo / ralph and jenny様々なライターが脱力系記事を寄せているサイト『Pouch［ポーチ］』にて、日本に難民として逃れてきた、主にアフリカ地域の人たちによる料理のレシピ本が紹介されています。□読んだら涙が止まらなくなるレシピ本『海を渡った…
Day 184 / [cipher]食のエンターテインメントマガジン「dancyu(ダンチュウ)」の最新号(2013年5月号／4月6日発売)にて、炒飯の特集が掲載されています。 「炒飯が食べたくなる！」と題されたメインの特集では、東京や大阪を中心とした名店や穴場などの炒飯を…
詳細は以下から。
体脂肪計のタニタといえば、同社社員食堂のレシピ本が空前のヒットを記録したのは記憶に新しいところではないでしょうか。 昨年1月には東京・丸の内にそのレシピをメニューに再現した「丸の内タニタ食堂」を開業し、その丸の内食堂の定食レシピを紹介するレ…
食のイベント「'13食博覧会 大阪」が、2013年4月26日から5月6日までの11日間、インテックス大阪（大阪国際見本市会場・大阪市住之江区）にて開催されます。この食博は4年に1度開催され、前回開催時は総来場者数が64万人以上という食のイベントとしては日本最…
kobis / emrank詳細は以下から。
今月から栗原はるみさんが約8年ぶりにNHKテレビ「きょうの料理」に登場され、毎月おいしいお弁当レシピを紹介されます。 4月は、8日(月)に「さけたま弁当」、9日(火)に「から揚げ弁当」というメニューで、それぞれNHKのEテレにて21:00から放送される予定です…
ヤマサ醤油が、レシピサイトやアプリ、ソーシャルブログといったメディアを巻き込んだ「MOTTAINAIリメイクレシピコンテスト」を開催しています。詳細は以下から。
Flying swallow / Takashi(aes256)今日から暦は24節気の「清明」、72候では「玄鳥至（つばめきたる）」にあたります。 その名の通り朝から清々しい晴々とした良い天気に恵まれていますが、明日からは全国的に荒れ模様のようです。季節の移ろいとともに旬の食…
Sardine Boat - Essaouira, Morocco / AG Gilmore春先に最盛期を迎える日本海のマイワシ漁ですが、今年は大漁が続いているようで、富山湾では今年2月の1ヶ月で同湾の平均年間漁獲量の4倍、京都府でも今年3月の1ヶ月で平均年間漁獲量の7倍の水揚げがあり、京…
