九州で開催中の地域限定料理コンテストいろいろ＜佐賀/長崎/熊本＞

九州地区で現在開催中の料理コンテストやレシピ募集企画のいろいろです。
いずれの企画も、参加条件など地域限定型の内容ですが、なかには、全国規模で開催されている料理コンテストよりはるかに高額な賞金が設定されているものもあります。

詳細は以下から。

■うれしの美肌グルメーレシピ募集!（佐賀県嬉野）

• 募集概要
  • 日本三大美肌の湯として知られる嬉野温泉で行われている美肌をキーワードとしたレシピの募集

• 募集内容
  • 一般部門
    • 美肌に効果があると思われるメニュー
    • 美肌を連想させるメニューなど美肌をキーワードとするメニュー全般
    • 使用する材料等の制限はない、とうふを除く嬉野市、の特産品（大豆、お茶、紅茶、インゲンなど）を使用したメニューはプラスポイントが加算されるとともに、グランプリに選ばれたメニューは多くの旅館や飲食店で活用される予定
  • とうふ部門
    • 美肌に効果があると思われるメニュー　　　　　　　　．
    • 美肌を連想させるメニューなど美肌をキーワードとするメニュー全般で、とうふを使っていることが条件

• 審査スケジュール
  • 一次審査：レシピと写真を元に一般部門5点、とうふ部門5点の優秀作品を選定
  • 二次審査：後日開催される「嬉野市美肌グルメグランプリ　決勝大会」にて、優秀作品のレシピを元にした試食審査会によってグランプリ等が決定

• 賞品(各部門毎)
  • グランプリ受賞作品(1点)：賞金10万円、嬉野温泉の旅館ペア宿泊券
  • 準グランプリ受賞作品(2点)：賞金3万円、嬉野温泉の旅館宿泊券
  • 優秀作品(2点)：賞金1万円、嬉野特産品セット

• 締切り

2011年8月31日(水)※当日消印有

■島原手延そうめん料理コンテスト（長崎県南島原市）

• 募集テーマ
  • 「手早く、簡単に作れて、うまい！そうめん料理」

• 審査スケジュール
  • 書類審査後、8月21日(日)に本審査(試食審査)

• 賞
  • 最優秀賞(1席)：賞金1万円、そうめん9kg×1箱
  • 優秀賞(2席)：賞金5千円、そうめん5kg×1箱
  • 特別賞(数席)：賞金3千円、そうめん2kg×1箱

• 締切り
  • 2011年8月2日(火)

■くまもと米粉フードコンテスト2011（熊本県）

• 募集内容
  • 熊本県産米粉を使用したパン又はお菓子のオリジナルレシピ

• 募集部門及び応募対象者
  • プロ部門：販売を目的とし、熊本県内で活動・営業している事業者（農産加工グループ含む）
  • 一般部門：熊本県内に居住、通勤、通学している個人又はグループで、販売を目的としないもの

• 審査スケジュール
  • レシピ審査(8月)
  • 公開試食審査(9月)

• 賞
  • 最優秀賞(各部門1作品)：賞状＋副賞20,000円相当の賞品
  • 優秀賞(各部門2作品)：賞状＋副賞10,000円相当の賞品
  • 特別賞(各部門2作品)：賞状＋副賞協賛企業より提供
  • 金賞(各部門5作品)：賞状＋副賞3,000円相当の賞品
  • 銀賞(各部門5作品)：賞状＋副賞2,000円相当の賞品

• 締切り
  • 2011年8月11日(木)必着