信州の代表的な郷土食である"おやき"の、なつかしくも新しいレシピを募集する「信州おやき王レシピコンテスト」が来月長野で開催されます。おやきといえば、小麦粉の皮で野菜などの具を包んだ、おまんじゅうのようなものですが、家庭の味をルーツにするため…
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