ほっけ / yoppyアサヒビールが"ほっけ"を使ったレシピを募集しています。ほっけといえば、開きを居酒屋などでお酒のアテとして食べる機会が思いますが、鮮度が落ちるのが早いことから干物にされることが多く、産地である北海道以外では生のほっけの入手は難…