沖縄の料理レシピや食材を紹介している「おきレシ」にて、沖縄県産モズクを作ったレシピを募集しています。全国に出回っているモズクのほとんどが沖縄産のもので、太くてしっかりとした歯ごたえがあるのが特長です。 これからの季節がモズクの旬で、最近はネ…
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