揚げ麺を使ったパリパリサラダレシピコンテスト
グリコ栄養食品株式会社が販売している「パリパリサラダ」という商品を使ったレシピのコンテストを、同社が実施しています。
油で揚げた細麺の上に、魚介類や豚肉、野菜を豚骨スープで炒めたとろみのある具をかけた、長崎の郷土料理といえば「皿うどん」ですが、同じ麺の上に生野菜をのせてドレッシングをかけた「長崎サラダ」というものもあるそうです。
「パリパリサラダ」はこの長崎サラダを、家庭で簡単に作れる商品のようです。
商品やレシピコンテストの詳細は以下から。
■パリパリサラダレシピコンテスト - グリコ栄養食品株式会社 コミュニティーサイト
「パリパリサラダ」は、揚げ麺とドレッシングがセットになった、生野菜をおいしく食べるサラダ感覚の新しい食提案型商品。米油で揚げた麺とドレッシングの2食分のセットで、定価278円(税込)。全国のスーパーやネットショップなどで販売されています。
この商品を使ったレシピコンテストで、最優秀賞に選ばれると、レシピが商品のパッケージに掲載されます。その他、旬の有機野菜詰め合わせギフトカードなどが贈られます。
締切りは、2011年3月31日。
