「第1回ビタクラフト料理コンテスト」無水や無油で野菜のヘルシーレシピを募集中
無水・無油で調理可能な調理器具で有名なビタクラフト(Vita Craft)の会員交流サイト「ビタガーデン」で、野菜を使った健康料理のレシピを募集する「第1回ビタクラフト料理コンテスト」が開催中です。
ビタミン（ビタ）を逃さない手作り（クラフト）の鍋であることからその名がついているビタクラフト社の調理器具は、素材の持つ水分を活かして調理する無水調理が可能です。大量のお湯を沸かして茹でる必要がないので水に溶けやすいビタミン、ミネラルの損失が少なく、調理時間も大幅に短縮できスピーディーに料理ができます。また、余分な脂を使わない無油調理もできるので、油脂類の過剰摂取が抑えられます。
料理コンテストは無料の会員登録さえすればどなたでも応募が可能で、グランプリには旅行券5万円が贈られます。
ビタクラフトの調理器具を使う条件などは特にありませんが、如何に水や油を使わず健康的な料理を作るかがポイントとなってくるでしょう。
詳細は以下から。
- テーマ：「わが家の野菜を使った健康料理」
- 野菜を使った、自慢のレシピを教えてください!「簡単、シンプルだけど美味しい」「野菜を使って作ることはめずらしいけど、美味しい」「健康を考えて野菜を沢山取れる」など、あなたのアイディアメニューをお待ちしております!
- 使用食材：野菜
- 応募方法：応募フォーム(要会員登録／無料)
- 入賞プレゼント：グランプリ(1名)旅行券5万円
- 募集期間：2011年10月03日(月)〜2011年12月31日(土)
