【日本は実に豊かな食材に恵まれています】塩麹、仙台味噌、阿波尾鶏などを使ったレシピの募集 - 料理コンテストレシピ募集料理や食材最新フード情報【アイデアルキッチン】

精進料理 / masahiko

タベラッテのレシピオーディションにて、塩麹、仙台味噌など様々な食材を使ったコンテストの募集が、今週から新たに始まっています。

詳細は以下から。

このレシピオーディションは、9月から始まったタイアップ企業の商品を使ったレシピの募集企画で、これまでに約20ものレシピオーディションが企画されていますが、今週から新たに6つのコンテストがスタートしています。

中には特定企業の商品ではない食材を使っての募集企画ものありますので、参加しやすいものを選んで応募してみてはいがでしょうか。

価格：￥453
メーカー：仙台味噌醤油株式会社

・品名：米みそ
・容量：750g
・原材料名：大豆(遺伝子組換えでない）、米、食塩
・製造者：仙台味噌醤油株式会社

価格：￥3,675
販売：Pro-shop kaspica

阿波尾鶏モモ・むね肉400g、伯方の塩2g社

応募条件
- 材料に市販の粒プルーンから作ったプルーンピューレを使うことが必須条件
- バターやマーガリンの使用量を減らしてヘルシーでおいしいスイーツ作りのアイディアの募集
採用基準
- 料理の完成写真をおいしそうに撮っていただけること
採用報酬
- 1年間のレシピライセンス料として1レシピにつき3,000円お支払い致します
応募期間
- 2012年11月26日〜2012年12月25日

価格：￥854
販売：正栄食品工業

種つきのプルーン(ドライフルーツ)です。

価格：￥577
販売：正栄食品工業

種付き大粒のプルーン(ドライフルーツ)です。

応募条件
- ハム・ソーセージ・ベーコンのどれか１品を必ず使って下さい。
- 種類は問いませんが野菜も必ず使って下さい。
- 料理の完成写真を美味しそうに撮っていただけること
採用基準
- お子様から大人まで幅広く食べていただけるレシピであること。
採用報酬
- 1年間のレシピライセンス料として1レシピにつき3,000円お支払い致します
応募期間
- 2012年11月26日〜2012年12月25日

価格：￥1,130
メーカー：伊藤ハム

薄切りベーコン

応募条件
- 数の子が出来るだけメイン食材であること
- 数の子のパリパリポリポリの食感が生かされいるメニューであること
- 料理の完成写真を美味しそうに撮っていただけること
- 井原水産の『味付数の子』または、『塩数の子』を使用したレシピを優先的に評価させて頂きます
採用報酬
- 1年間のレシピライセンス料として1レシピにつき3,000円お支払い致します
応募期間
- 2012年11月26日〜2012年12月25日

価格：￥4,410
メーカー：井原水産

応募条件
- 「新庄みそ塩麹」を使ったレシピを基本とします。
- 「塩麹×トマト」または「塩麹×みそ（みそ汁にあう料理でも可）」のどちらかの組み合わせで作ったレシピ。
- 料理の完成写真を美味しそうに撮って頂けること。
採用基準
- 「新庄みそ塩麹」以外の塩麹の代用OKですが、「新庄みそ塩麹」を使用したものが優先的に審査されます。
採用報酬
- 1年間のレシピライセンス料として1レシピにつき3,000円お支払い致します
応募期間
- 2012年11月26日〜2012年12月25日

価格：￥1,150
メーカー：新庄みそ株式会社

・必要量使用できるスパウトタイプ。いろいろな料理に使える万能調味料。
・肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します。
・五島灘の塩を使用しています。
・お求めやすい少量パックです