2011-09-12から1日間の記事一覧

室町時代から受継がれる最上伝統野菜「甚五右ヱ門芋」 今季収穫分の販売予約開始

山形県真室川町の大沢地区で、室町時代から作り続けられてきたと伝えられる里芋「甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)」の今季の収穫がはじまり、10月からの販売に向けて予約受付が始まっています。「甚五右ヱ門」は、大沢地区で農家を営む佐藤家に代々伝わる里…