毎月恒例アマゾンのSmileレシピコンテスト 第4回は米粉を使った定番レシピの募集
amazon.co.jpとレタスクラブネットとの共催キャンペーン企画「Smile レシピ コンテスト」の第4回目のテーマは、藤井商店「新潟産米粉 パン用」を使った定番レシピ〜毎日の食卓に使える簡単レシピで米粉を食べよう！〜です。
詳しい募集内容は以下から。
使用する米粉は、藤井商店の商品「新潟産米粉 パン用」限定ですが、レシピはパンに限らず何でもいいようです。
藤井商店は新潟にある米を取り扱う「総合商店」で、全国で発生する特定米穀の約10％を取り扱っています。特定米穀とは、主食米が精米される過程で選別されて除かれる未熟米や破砕米である"屑米"のことで、おせんべいやおかきなどの原料米になり、味噌やビールなどの醸造用の副原料として使用されています。
応募レシピの中から審査が行われ、Amazon.co.jp賞としてAmazonギフト券3,000円分を1名、レタスクラブネット賞として図書カード1,000円分を3名、藤井商店賞として「藤井商店お米・米粉詰め合わせ」を4名に、それぞれ賞品として贈られます。
締切りは、2011年3月9日まで。
