ちょっと見にはキッチンツールと思えないデザインの皮むき器

秀逸なデザインのキッチンツールやテーブルウェアを数多く生み出しているジョゼフ・ジョゼフから、回転式のコンパクトな皮むき器「ロータリーピーラー」が発売されています。

ジョゼフ・ジョゼフの製品は、快適に調理でき、且つ洗練されたデザインワークで高い評価を得ており、過去には、切った食材が鍋等に入れやすいように折り曲げられるまな板「Chop2Pot（チョップ2ポット）」や、インデックスつきで食材別に使い分けることができる「インデックスまな板」など、問題を解決するデザインワークの見本のような優れた仕事をしています。

「ロータリーピーラー」の詳細は以下から。

既存のピーラーとは一線を画したフォルムで、一見しただけでは皮むき器とは思えません。

ステンレス製の3種類のブレードが透明の本体ケースに収まっていて、中央部分の回転する取手を回して刃を選択します。

トマトやモモ、キウイなど、やわらかい果物などの皮むきに適しているソフトスキン用ブレード。

ゴボウ、にんじん、大根などに使える千切りブレード。

このほかに通常の皮むきに使用する標準ブレードがあり、フック部分はジャガイモの芽取りにも使えるようデザインされています。また、ブレードを洗浄する時は、本体の透明ケースから簡単にはずせるのでお手入れも簡単です。

色は、ピンク、グリーン、グレーの3色で、ジョセフジョセフ日本公式サイト等で購入できます。

□JosephJoseph -ジョセフジョセフ日本公式サイト

機能性だけではなく、見た目にも優れたデザインのピーラーですので、調理自体を見せるような仕事の現場で使用したり、料理好きの方へのプレゼントなどにいいかもしれません。