秋田県大潟村で生産が盛んな米粉の製品を使ったレシピコンテストが開催中です。 秋田県にはかつて、日本第2の広さを誇る八郎湖という湖がありましたが、20年の歳月と巨費を投じて干拓(八郎潟干拓)され、1977年に新生の大地に生まれ変わり、そこが大潟村と命…

先日開催された「近畿・中国・四国 B-1グランプリin姫路」の投票結果が発表され、ひるぜん焼そば好いとん会（岡山県真庭市）の「ひるぜん焼そば」がゴールドグランプリに選ばれました。詳細は以下から。