賞品が豪華な「なめ茸レシピコンテスト」
長野の丸善食品工業株式会社が、自社製品のなめ茸を使ったレシピコンテストを実施しています。金賞の3名には10万円相当のスチームオーブンレンジが贈られるなど、料理コンテストならでは豪華な賞品が用意されています。
なめ茸レシピコンテストの詳細は以下から。
募集レシピの条件は、丸善食品工業株式会社が製造している対象商品「信濃高原なめ茸茶漬80％ 180g」「信濃高原うす塩なめ茸80％ 180g」を使用した、オリジナルなめ茸レシピ。
対象商品の詳細は以下。
全国一の生産量を誇る長野県産えのき茸を厳選して使用し、えのき茸のシャキッとした歯ごたえと、豊かな風味を醤油と魚介・昆布・かつお節のだしでじっくり煮込んで閉じ込めました。化学調味料を使用していません。（固形分80％）原材料名：えのきたけ、しょうゆ、糖類（砂糖、果糖、ぶどう糖液糖）、米発酵調味液、食塩、酵母エキス、魚介エキス、昆布エキス、かつお節エキス、クエン酸、酸化防止剤（ビタミンC）、（原材料の一部に小麦を含む）
180g入 希望小売価格290円（税抜）
全国一の生産量を誇る長野県産えのき茸を厳選して使用しました。なめ茸茶漬より塩分を20%カットし、醤油と昆布・魚介のだしでじっくり煮込んで風味豊かに仕上げました。塩分の摂り過ぎが気になる方にもおすすめです。原材料名：えのきたけ、糖類（水あめ、砂糖）、しょうゆ、米発酵調味液、食塩、酵母エキス、昆布エキス、魚介エキス、クエン酸、酸化防止剤（ビタミンC）、(原材料の一部に小麦を含む）
180g入 希望小売価格290円（税抜）
この指定の商品を購入しなければいけないので少々面倒そうですが、「うす塩なめ茸」のほうはイオンネットスーパーでも取り扱っている商品のようです。
■イオンネットスーパー 商品詳細情報 丸善食品 うす塩なめ茸80％ 180g
ちなみに、豪華な商品の内訳は
- 金賞（3名）Panasonic スチームオーブンレンジ NE-R3300（10万円相当）
- 銀賞（3名）Panasonic IHジャー炊飯器 SR-HAC10（5万円相当）
- 銅賞（7名）Panasonic ホットプレート KZ-HP2000（3万円相当）
- 入賞（20名）産直ギフト券（1万円相当）
となっています。
締切りは2011年2月28日（月）まで。
