郷土色豊かな地域限定料理コンテストいろいろ＜北海道,福島,奈良,兵庫,和歌山,長崎＞ - 料理コンテストレシピ募集料理や食材最新フード情報【アイデアルキッチン】

Spectators catching the SDS Drama / visit~fingerlakes

現在募集中の地元食材を使ったレシピを募集する、地域の料理コンテストのいろいろです。
応募者は地元の方限定の企画となっていますが、どのコンテストも地鶏やクジラ、シラスなど、実に郷土色豊かな食材がテーマとなっています。

詳細は以下から。

■みそを使ったご当地グルメレシピコンテスト＜北海道＞

北海道味噌醤油工業協同組合が募集する、みそ料理のご当地グルメレシピコンテスト。

応募資格
- 北海道内にお住まいの方（年齢不問）
応募方法
- メール／郵送
審査スケジュール
- 第一次審査：書類審査＜道北地区、道央地区、道南地区、道東地区の地区優秀賞を4名と、全道特別賞を2名を選出＞
- 第二次審査：書類審査通過者による調理審査を10月3日（月）13：00から札幌市男女共同参画センター（札幌エルプラザ）にて開催
入賞／賞金
- グランプリ：1名賞状、副賞（5万円）
- 準グランプリ：1名賞状、副賞（3万円）
- 地区優秀賞：4名賞状、副賞（2万円）
- 全道特別賞：2名賞状、副賞（2万円）
締め切り
- 2011年9月9日(金)必着

■会津地鶏お手軽料理コンテスト＜福島県会津若松市＞

450年以上も前から会津地方にのみ生息してきた貴重な会津地鶏（会津地鶏の卵のみでも可）を使ったお手軽料理のレシピ募集。

応募資格
- プロ・アマ問わず、どなたでも応募可。(書類選考後、実調理審査あり）
応募方法
- 郵送／メール
審査スケジュール
- 書類審査後、10月中旬に行われる実調理にて入選者決定
入賞／賞品
- グランプリ(1名)：あいづ地鶏味の会加盟店お食事券15,000円分＋会津地鶏肉詰め合わせセット
- 準グランプリ(1名)：あいづ地鶏味の会加盟店お食事券10,000円分＋会津地鶏肉詰め合わせセット
- 敢闘賞(2名)：会津地鶏加工品詰め合わせセット
締切り
- 2011年9月30日(金)

■地産地消オリジナル料理コンテスト＜奈良県＞

JAならけんが募集する、奈良県産の農産物を使用したオリジナル料理コンテスト。

応募資格
- 奈良県在住、もしくは奈良県内にお勤めの方
応募方法
- 郵送／メール／持参
審査スケジュール
- 一次審査：写真・レシピによる書類審査
- 二次審査：一次審査通過者の料理持ち込みによる試食審査を３月に実施
募集部門
- お弁当部門：一般の部（対象：高校生以上のグループ・家族）／野菜を沢山使った栄養バランスのよいお弁当
- お弁当部門：小・中学生の部（対象：中学生以下の個人＜グループも可＞）／野菜を沢山使ったお弁当
- 奈良特産品料理部門（対象：高校生以上のグループ・家族）：奈良特産品をメインに使った一品料理
入賞／賞金
- お弁当部門＜一般の部＞：理事長賞１点（地産地消ランチ食事券２万円分）、優秀賞１点、入賞数点
- お弁当部門＜小・中学生の部＞：理事長賞１点（図書カード２,０００円×人数分）、優秀賞２点、参加賞あり（※小・中学生の応募者に限る）
  - 奈良県農林部長賞１点：（地産地消ランチ食事券１万円分）※お弁当両部門より大和野菜使用の優秀作品
- 奈良県特産品料理部門：特産品振興協会長賞１点（奈良特産品２万円分）、優秀賞１点、入賞数点
締切り
- 2011年11月末

■創作姫路おでん種コンテスト＜兵庫県姫路市＞

生姜醤油で食べる姫路おでんの、姫路産・播州産の食材を活かした新しい種（具材）のアイディアを募集するコンテスト。
入賞した創作おでん種は、姫路おでん協同組合加盟店の協力を得て、地元の店舗で提供されるほか、2011年11月12日(土)・13日(日)に開催されるB-1グランプリin姫路と共催の「姫路食博2011」内おでん横丁ブースにて提供予定。