沖縄発信の料理コンテスト　夏野菜の代表格"ゴーヤ"レシピを募集中 - 料理コンテストレシピ募集料理や食材最新フード情報【アイデアルキッチン】

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関東甲信以南では梅雨も開け、連日夏らしい暑い日が続きますが、沖縄の料理レシピや食材のポータルサイト「おきレシ」にて、ゴーヤを使ったレシピを募集する「チバリヨー!全国ゴーヤ料理レシピコンテスト2012」が開催中です。

詳細は以下から。

この「おきレシ」は、昨年4月に沖縄県農林水産部が運営するサイトとしてオープンしました。
以来、沖縄の野菜を使った「うちな〜島ヤサイ料理コンテスト」や沖縄県産モズクを作ったレシピ募集など、地域の特色を打ち出しつつ、全国から応募のできる企画を展開しています。

今回は、コンテストの名称に"全国"という冠もつき、最優秀賞の賞金も10万円と、いままでの企画に比べ大幅に増額。優秀賞以下の賞金や副賞も充実しています。
応募には「おきレシ」への無料会員登録が必要ですが、夏を代表する野菜"ゴーヤ"を使ったレシピで入賞を目指してみてはいかがでしょうか。

審査スケジュール：
- 一次審査：応募されたレシピの中から、一般会員にて「じょーとー」(評価ボタン)による一次審査。
  ※「じょーとー」とは沖縄方言で「最高・いいね」という意味。
- 二次審査(最終審査)：一次審査を通過したレシピを沖縄県内調理施設にて、おきレシにてレシピを再現し試食審査を行い入賞者を決定。
- ※レシピ応募の際、使用するゴーヤの「産地」、ゴーヤを「購入した店舗名」、「近隣で沖縄食材が購入できるお店」の3項目を記載する必要があるが、内容は審査対象外。

入賞：総合部門
- 1位(1名)：でーじじょーとー(最優秀賞：賞金10万円)
- 2位(1名)：じょーとー(優秀賞：賞金5万円)
- 3位(1名)：ふつうのじょーとー(優良賞：賞金3万円)