タジン鍋を使ったレシピコンテスト

レシピ投稿サイト「うちのごはん.jp」で、タジン鍋を使ったレシピコンテストが開催されています。
タジン鍋はモロッコの代表的な家庭料理です。北アフリカ地方では飲料水は非常に貴重だった為、食材の水分だけで調理できるタジンが作られたと言われています。２〜３年前から素材の風味を生かした料理ができる調理器具として日本でもブームになっています。

タジン鍋を使ったレシピコンテストの詳細は以下から。

■タジン鍋を使ったレシピを大募集！うちのタジン鍋　レシピコンテスト開催 | うちのごはん.jp

日本のおうちごはんに合ったレシピの募集で、最優秀賞(1名)や準優秀賞(3名)には陶芸家の作品が贈られます。
締切りは、2011年4月10日まで。