あの服部先生が審査する子供向け料理コンテストの最高峰「ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト」

服部栄養専門学校が主催し今年で16回目になる「ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト」は、1年生から6年生までの小学生と、その保護者を対象とした料理コンテストで、主食・主菜・副菜の計3品で構成したオリジナル料理レシピ(作り方、料理の写真又はイラスト)を募集しています。
「食育」という観点から、料理を通じて健やかな人格形成を育むことを目的とし、優勝者には20万円の奨学金や海外旅行などが贈られるなど、一般的な子供向けの料理コンテストとは一線を画す内容になっています。

詳細は以下から。


■第16回 ハットリ・キッズ・食育・クッキングコンテスト

今回のテームは「家族の幸せは、朝ごはんから」。
本選出場者10組が書類審査で選ばれ、2011年3月25日(金)の本選会場(服部栄養専門学校/東京都渋谷区)において実際に調理します。
当日は、服部栄養専門学校服部幸應校長を審査委員長として、試食を含めた審査が行われます。
オリジナルレシピの調理実技(60分)と、りんごの皮むき・キャベツの千切り・アジの三枚おろしの規定競技の実技審査で優勝者(ハットリ杯)が選ばれます。優勝した親子にはキッズ・クッキング奨学金20万円とシンガポール旅行(3泊5日)が贈られます。
なお本選出場者10組には、本選会場までの2名分の交通費と当日の材料費が支給されます。
締切りは、2011年2月28日。