2011-01-01から1年間の記事一覧
DSC01142 / Travis Hornungamazon.co.jp が、レタスクラブネットとの共催で開催しているキャンペーン企画「Smile レシピコンテスト」の第11回目となる今回は、指定のカレーペーストやデミグラスペーストを使用したワインにも合う手軽に作れるごちそうおもて…
名物の"特盛り湘南釜揚げシラス丼"で雑誌などで度々紹介されてい鎌倉のカフェ「DONBURI CAFE DINING bowls」が、「豚」を使った新しいどんぶりのレシピを募集する「どんぶりレシピグランプリ」を開催し、Facebookの投稿で応募を受付けています。優勝者のレシ…
尾道産梅干し / kaidouminato農業人材育成など手がける札幌のHMカンパニーと放送作家らによる実行委員会が主催する「T-1グランプリ」にて、全国から自慢の漬物レシピを募集しています。昨年は北海道地域限定で開催されていましたが、今年は募集を全国に広め…
社団法人日本パスタ協会が、一般消費者を対象に開催するパスタ料理の講習会「パスタクッキングセミナーin京都」が、10月9日(日)に大和学園のラ・キャリエール クッキングスクールで開催されました。講師に、京都と東京にイタリア料理店「イル ギオットーネ」…
JOH_0234 / star5112名古屋にある複合施設"ノリタケの森"で、10月22日(土)に開催される「お料理盛りつけコンテスト」の出場者を現在募集しています。このコンテストは、日本が誇る世界の食器ブランド「ノリタケ」の食器に、用意された料理を盛付けるセンスを…
Spaghetti med ansjoser, hvidløg, kapers og chili / cyclonebill日本パスタ協会が毎年開催しているパスタレシピコンテストの今年の募集が始まっています。 前回の募集には全127作品の応募があり、その中から「下仁田ネギと肉味噌のパスタ」がグランプリに…
TBS系の情報番組「はなまるマーケット」とレシピサイト「クックパッド」がタッグを組んだ新たなレシピコンテストを開催しています。必ず家族に絶賛される定番のあの一品、かけがえのない瞬間を彩ったあの一品、辛いときでも食べるとみんなが笑顔になったあの…
日本を代表する果実酒メーカーのチョーヤ梅酒が、CMでもおなじみの「さらりとした梅酒」の特長を活かしたレシピを募集するコンテストを開催中です。さらりとした梅酒は、しっかりとした梅酒の味わいを残しながらさらりとした飲み口が特徴のストレートタイプ…
Millet / Steven Jackson Photography雑穀生産量日本一の岩手県花巻市において「雑穀スイーツレシピコンテスト」が開催されています。 このコンテストは、花巻産雑穀の認知度向上と消費拡大を図るために、11月に設定された雑穀推進月間の"いわて花巻雑穀キャ…
Pasta? / drewgstephens社団法人日本パスタ協会が、一般消費者を対象に開催するパスタ料理講習会の参加者を募集しています。 日程と会場は、10月8日(土)に福井、10月9日(日)に京都、10月29日(土)は名古屋でそれぞれ開催が予定されており、現在、福井会場と京…
"Enola" Bean 4 / CIAT International Center for Tropical Agriculture首都圏・関東地方のニュースや生活情報を提供している東京新聞が、豆を使ったオリジナルメニューを募集する「第18回豆!豆!料理コンテスト」を開催しています。 一次の書類審査通過者…
Kanazawa Castle park 金沢城 / ssr.ist4uアサヒビールが企画する石川県産の食材を使ったレシピコンクールの第3回目の募集が始まっています。 今回は、石川の野菜部門では「だいこん」、石川の魚介部門では「ふくらぎ」が指定の食材となっており、各部門1名…
spice_1 / srqpixハウス食品が定期的に開催しているスパイス料理教室は、毎回多くの参加希望がある人気の催しですが、現在、11月25日(金)開催分の参加者を募集しています。また、11月10日(木)に開催されるスパイスセミナーの参加者も募集しています。詳細は…
季節毎にレシピコンテストを開催しているフランスの耐熱陶器メーカー、エミール・アンリが、これからの季節の食材を使った「秋の味覚レシピコンテスト」を開催しています。 同社の製品を使った料理限定ですが応募資格など他の条件は特にありませんので、秋の…
cooking together / Rachel Tayse10月15日(土)・16日(日)に東京丸の内で開催される親子クッキングイベントの参加者を、オレンジページnetにて現在募集中です。 このイベントはオレンジページが主催し、親子でいっしょに料理をし、いっしょに味わう時間を体験…
#276 Bifteki / Like_the_Grand_Canyon手軽に洋食料理のベース作りに使える日本食研「洋食作り」のモニタープレゼントが、レシピブログのモニター・コラボ企画にて実施中です。 ホワイトソースの素、デミグラスソースの素、洋風魚介の素、の3種類の商品が計5…
Korean Egg Bread [Gaeran Bbang] / KFoodaddict日本パンコーディネーター協会が主催する、パン料理のアイデアや発想を募る「第2回 パンコーディネーター アイデア パン料理コンテスト」が開催中です。 パンコーディネーター資格保持者を対象に行われるもの…
Good Smile Company 10th Anniversary / Danny Chooamazon.co.jpとレタスクラブネットとの共催キャンペーン企画「第10回 Smile レシピ コンテスト」で、秋の食材を使用した「カレー」や「シチュー」のレシピを募集中です。まだまだ残暑がきびしく連日のよう…
360年以上続く食酢メーカー「マルカン酢」が協賛する、お酢についての講座&調理実習「マルカン酢流大人のための食育講座〜もっとお酢が好きになる〜」が、10月1日(土)に西宮の兵庫栄養調理製菓専門学校にて開催予定で、現在参加者を募集しています。詳細は…
King Salmon / adactioアサヒビールのサイト内の北海道地域ページにて、9月上旬から水揚げが始まる北海道羅臼町の秋鮭を紹介する特集があり、オリジナル鮭レシピを募集するキャンペーンが展開中です。 入賞者にはアサヒスーパードライなどのビール系商品が賞…
山形県真室川町の大沢地区で、室町時代から作り続けられてきたと伝えられる里芋「甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)」の今季の収穫がはじまり、10月からの販売に向けて予約受付が始まっています。「甚五右ヱ門」は、大沢地区で農家を営む佐藤家に代々伝わる里…
2011年6月1日から7月31日の期間募集していた「わが家自慢!きがきくきのこレシピコンテスト」の結果が発表され、エリンギをお肉に見立てた酢豚風のアイデアレシピや、バルサミコ酢で仕上げるたっぷりのきのこを使った炒め物など、きのこの特徴を生かした入賞…
Colourful vegetables / adactioキレイをつくる野菜通販サイト"おちゃのこ菜菜"にて、野菜をメインにしたどんぶりのレシピを募集する「サラダどんぶりレシピコンテスト」が開催中です。 上位入賞者には賞金が贈られるほか、入賞レシピは東京都外苑前のカフェ…
フードスタイリストの飯島奈美さんが手掛ける料理が展開されるエキジビション「ナミノ菌とはっこう団」が、9月16日(金)から渋谷のギャラリーロケットにて開催されます。この展覧会は、今年で15周年を迎える同ギャラリーが、「食」と「アート」を結ぶ新感覚ス…
タイトルなし / New Amsterdam Marketドイツパンの食べ方や食習慣、食材等を紹介するセミナー「ドイツパンとドイツ食材の集い」が、10月3日(月)に東京交通会館(東京都千代田区)で開催されます。このイベントは、日本におけるドイツパンの普及活動を行うドイ…
8月に募集されていた「わくわくミルクレシピコンテスト」の選考結果が発表され、入賞作品13点のレシピが公表されています。 このコンテストは親子で作る牛乳を使ったレシピを募集するもので、全国から計2905点もの応募がありました。 その中から、料理研究家…
Infrawave technology / Laura Brunow Miner千趣会が運営するコミュニケーションサイト"ベルメゾンデッセ"にて、「レンジ&トースタープレート」を使った、アレンジレシピコンテストが開催中です。 「レンジ&トースタープレート」は同社の"マンスリークラブ…
spam / janetgaloreランチョンミートの缶詰"SPAM(スパム)"を販売するホーメルフーズが、ポークランチョンミートを使ったオリジナルレシピを募集する「スパムレシピコンテスト2011」を開催中です。 今年で第2回目の開催となる同コンテストでは、一般部門、マ…
シリコンやラバー素材の調理器具で人気のルクエと、ABCクッキングスタジオのコラボ企画のレシピコンテストが開催中です。 スチームケースやスチームコースターなど、スペイン・ルクエ社の製品を使った「休日に食べたいバランスブランチ」のレシピを募集中で…
10月8日(土)から開催される「第2回東京ごはん映画祭」とレシピブログの特別コラボ企画として、おいしい映画にちなんだレシピを募集するコンテストが開催中です。昨年はじめて開催された「東京ごはん映画祭」ですが、今年は期間を16日間に拡大し「食」がテー…